Addetto/a laboratorio carni Macellaio

Profilo

Per importante azienda che opera nel settore alimentare ricerchiamo:

ADDETTO/A LABORATORIO CARNI - MACELLAIO

La risorsa si occuperà di:

• Lettura e gestione degli ordini di lavorazione
• Preparazione dei tagli di carne destinati alle lavorazioni interne e alla vendita
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti secondo le normative vigenti
• Utilizzo delle macchine di produzione per preparati e dei sistemi di chiusura MAP, sottovuoto (SV) e FLOWPACK
• Controllo e gestione degli imballi necessari al laboratorio, in collaborazione con il magazzino interno
• Utilizzo del sistema informatico per la pesatura, la tracciabilità e la registrazione dei prodotti
• Organizzazione, riordino e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle procedure aziendali e igienico-sanitarie
• Segnalazione tempestiva di eventuali malfunzionamenti delle attrezzature al fine di garantirne la piena efficienza
• Conteggi e verifiche delle giacenze
• Pulizia e riordino delle celle di competenza del laboratorio
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• Requisiti richiesti:

• Minima esperienza nel settore della lavorazione carni o forte interesse ad apprendere la mansione
• Buona manualità e predisposizione al lavoro pratico
• Attitudine all’apprendimento delle tecniche di disosso e taglio
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
• Capacità di lavorare in team e rispetto delle procedure operative
• Disponibilità a lavorare in ambiente refrigerato

Skill e Professionalità

Cosa offriamo:

• Inserimento in un contesto strutturato e in crescita
• Affiancamento iniziale e formazione sul ruolo
• Opportunità di crescita professionale nel settore carni

Orario full time

Sede di lavoro:Occhiobello (RO)

CCNL Commercio 5 livello

Scopo assunzione

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).