DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Manipulador
Responsabilidades principales de un Manipulador
- Supervisar la higiene y seguridad en el manejo de alimentos, desde su recepción hasta su preparación y servicio.
Listado de responsabilidades habituales
- Control de stock.
- Redacción de pedidos, recepción y preparación de productos.
- Supervisión de condiciones higiénicas, y cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria.
Habilidades y competencias requeridas
- Conocimiento en normativas de higiene alimentaria.
- Disciplina.
- Responsabilidad.
- Habilidades para trabajar en equipo.
Listado de competencias del Manipulador
- Metódico.
- Capacidad analítica y de toma de decisiones.
- Ordenado.
- Responsable.
- Actualizado en normativas de higiene y seguridad.
- Capacidad de trabajo en equipo.


Requisitos para la contratación de un Manipulador
Formación y experiencia:
- Curso específico de manipulador de alimentos.
- Preferentemente, experiencia previa en el sector.
Listado de formación y experiencia profesional
- Curso de manipulador de alimentos de 10 horas.
- Experiencia en entornos de manipulación de alimentos, y educación básica obligatoria.
Certificaciones y habilidades adicionales
- Certificación actualizada de manipulador de alimentos.
- Conocimientos técnicos específicos según el sector.
Certificaciones necesarias para un Manipulador
- Carné de manipulador de alimentos.
- Formación continua en normativas de higiene y seguridad.
Si eres un Manipulador a qué puestos puedes optar con experiencia de…
- Menos de 1 año: Ayudante de cocina, reponedor en supermercados.
- 1 año: Operario en fábricas de envasado, mozo de almacén.
- Entre 2 y 5 años: Encargado de sección en supermercados, asistente en servicios de catering.
- Más de 5 años: Supervisor en fábricas de alimentos, jefe de cocina en instituciones.


PROCESO DE SELECCIÓN Y CONTRATACIÓN CON ADECCO
Identificación de las necesidades del cliente y creación del perfil del candidato ideal para Manipulador
Búsqueda y selección de candidatos a Manipulador
- Revisión de currículums y evaluación de perfiles.
- Entrevistas y pruebas prácticas.
Presentación de candidatos preseleccionados al cliente
Proceso de contratación y seguimiento del desempeño del Manipulador contratado
- Una vez contratado, Adecco realiza un seguimiento para asegurar la integración y el desempeño exitoso del agente comercial en la empresa.

