Koch EFZ mit Fokus Patisserie im Altersheim (m/w/d) 80 bis 100 %, 8810 Horgen
Produits alimentaires
Gastronomie, tourisme et hôtellerie
Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine Fachperson für die Küche eines Altersheims in Horgen. Die Position verbindet geregelte Tagesarbeitszeiten mit einem Schwerpunkt auf Patisserie und einer frischen, ausgewogenen Bewohnerverpflegung.
Aufgaben
• Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck• Verantwortung für die Patisserie und Dessertproduktion
• Mitarbeit in der warmen und kalten Küche
• Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten
• Gestaltung von Desserts für saisonale Angebote, Feiern und Events
• Mitarbeit bei der Menü- und Produktionsplanung
• Berücksichtigung der Bedürfnisse älterer Menschen bei der Speisegestaltung
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Profil
• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ• Gute Kenntnisse und praktische Erfahrung in der Patisserie
• Freude an der Herstellung von Desserts, Kuchen und Gebäck
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder einem Altersheim von Vorteil
• Kreative, präzise und selbständige Arbeitsweise
• Verständnis für die Bedürfnisse älterer Menschen
• Teamorientierte und zuverlässige Persönlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse
Vorteile
• Kein klassischer Abendservice wie in der À-la-carte-Gastronomie
• Klarer fachlicher Schwerpunkt im Bereich Patisserie
• Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Patisserie, Bewohnerverpflegung und Events
• Gestaltungsspielraum bei Desserts und saisonalen Kreationen
• Strukturierter Arbeitsalltag in einem Altersheim
• Langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112026-1196265) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
Ref: JN-112026-1196265