Gastgeber:in / Chef de Service (100%) | Zürich | Operative Führung | À-la-carte & Bankett

Einleitung

Für ein renommiertes Zürcher Traditionshaus suchen wir eine erfahrene, charismatische und operative Gastgeberpersönlichkeit. Gesucht wird kein reiner Administrator, sondern eine Führungsperson, die aktiv an der Front präsent ist, das Team mitreisst und höchste Servicequalität lebt.

Aufgaben

Operative Leitung des Servicebereichs im à-la-carte- und Bankettgeschäft

Herzlicher und professioneller Gastgeber für Restaurantgäste, Firmenanlässe, Bankette und exklusive Events

Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit

Aktive Mitarbeit im Service und Präsenz an der Front

Enge Zusammenarbeit mit Küche, Event- und Anlassleitung

Betreuung von anspruchsvollen Gästen sowie Ansprechpartner bei besonderen Anliegen

Mitverantwortung für Qualitätsstandards, Serviceprozesse und deren Weiterentwicklung

Organisation und Begleitung von Veranstaltungen, Firmenanlässen und Banketten bis 250 Personen

Unterstützung beim Aufbau und der Weiterentwicklung eines einzigartigen Gastronomiekonzepts

Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Service, Restaurantleiter oder Gastgeber

Fundierte Erfahrung im à-la-carte- und Bankettbereich

Ausgeprägte operative Stärke und Hands-on-Mentalität

Führungserfahrung und Freude daran, Teams zu entwickeln

Gastgeber aus Leidenschaft mit hoher Präsenz auf der Fläche

Organisationstalent sowie strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Belastbar und souverän auch in hektischen Situationen

Sehr gute Deutschkenntnisse

Bestehendes Netzwerk in der Zürcher Gastronomie- und Eventszene von Vorteil, jedoch keine Voraussetzung

Vorteile

✅ Traditionsreicher und renommierter Betrieb in bester Zürcher Lage

✅ Spannende Aufgabe mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum

✅ Operative Führungsfunktion mit direktem Gästekontakt

✅ Abwechslungsreiche Mischung aus à-la-carte-, Event- und Bankettgeschäft

✅ Sonntag und Montag grundsätzlich frei (ausgenommen Grossanlässe)

✅ Attraktive Anstellungsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

✅ Familiäre Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1181652) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

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