Alleinkoch (m/w/d) in der Gemeinschaftsgastronomie

Für unseren Kunden, ein renommiertes Unternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie, suchen wir einen engagierten Alleinkoch (m/w/d), der die Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen übernimmt.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Zubereitung und Koordination der täglichen Menüs unter Berücksichtigung von Qualität, Ernährung und Wirtschaftlichkeit
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP und der Qualitätssicherung in der Küche
• Gestaltung eines abwechslungsreichen und gesunden Speiseplans entsprechend der Bedürfnisse der Gäste
• Einkauf und Warenwirtschaft: Bestellung und Kontrolle der Lieferungen, Lagerhaltung und Bestandsführung
• Organisation und Optimierung der Küchenabläufe sowie Einhaltung der Budgetvorgaben
• Mitarbeit bei der Umsetzung von Sonderaktionen oder saisonalen Events
• Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben sowie der internen Qualitätsstandards

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder Grossküche wünschenswert
• Hohe Motivation, Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
• Sehr gute Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, HACCP und Lebensmittelrecht
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Flexibilität und Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein freundliches Auftreten

Vorteile

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen Umfeld
• Ein angenehmes Arbeitsklima und ein engagiertes Team
• Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung und Fortbildung
• Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Arbeitszeiten

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-684775) hast, kontaktiere bitte Valerie Basler unter 0582332860.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. 

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.